1903年，一个名叫“汉斯•克里斯蒂安•奥古特”的德国人，将上乘的德国酵母和啤酒花带到了一个东方国度，从此啤酒的种子在这个海滨城市落地生根、枝繁叶茂，107年后，这粒种子成长为世界第六大啤酒商——青岛啤酒。
    “过去的20年，是青岛、青岛啤酒发展最快的阶段，我们作为市民感同身受。”有人如是说，昔日的青岛啤酒已经从区域品牌成长为最具影响力的中国品牌，20岁的青岛国际啤酒节，见证了这个百年品牌的新成长，浓缩了这个品牌与这个城市的梦想与追求。
    一位游客曾这样说：“无论是啤酒的味道或是城市风貌，青岛与慕尼黑太相像了，这是中国甚至亚洲许多城市无法比拟的。”
    作为最具国际知名度的中国啤酒品牌，一直肩负着振兴民族啤酒行业的重任，追求与梦想一直萦绕在青岛啤酒发展的每个阶段 ，或许是巧合，在诞生88年后，这个东方品牌再度回眸自己的“起源地”——德国。
    “当时提出举办啤酒节的初衷，一方面学习德国，另一方面是为了振兴当时的山东啤酒产业。”20年前，在青岛啤酒厂计划处工作的牟卫东与王德枋、乔新建、毕伟峰等16人一起，组成了第一届啤酒节“组委会”，当时，慕尼黑啤酒节有180年的历史。
  

如今在青岛啤酒已经工作了35年的牟卫东，仍然保留着当年的资料，打开一本夹子，16个人签名的首日封、当时的会歌《东方翡翠》、工作证……等资料历历在目。
    资料显示当时第一届啤酒节的组织承办工作完全由企业来完成，“难度很大。”他说，一开始没想到能做这么大，最后包括场地、巡游、交通等等环节，单纯由企业来操作已经难以协调，于是找到了市政府，最后主办方为市政府，由青岛啤酒厂承办。
    他告诉记者，第一届啤酒节的筹备过程前后有7个多月，当时的青岛啤酒厂总共投入了300多万元。1991年6月23日上午，第一届青岛国际啤酒节在中山公园主会场开幕，牟卫东用“轰动”来形容当时的场面。
第一届啤酒节获得巨大成功，彰显了这个具有百年历史品牌的强大号召力，首次举行便吸引了省内外40个啤酒生产厂家携近百种品牌的啤酒来青参节，来自日本、美国、加拿大、德国、新加坡等国家和地区的啤酒厂或代理商参加了展销和交流。这样一份圆满的成绩单无形中坚定了从政府到企业以及方方面面的信心。
 

青啤让世界认识青岛
    “外国人认识中国通常有两种途径，一个是孔子，另一个途径就是通过青岛啤酒。”一位香港特区前政要曾这样说。
    苏默江，地道的美国人，他一边端着青岛啤酒，一边说着自己和青岛啤酒的渊源。“我觉得青岛啤酒是中国最有名的啤酒，在美国，如果你去一个中国的餐厅，都会有青岛啤酒，所以美国人也很清楚，青岛很有名。我21岁左右，就是1992年前后，在纽约中国村第一次喝了中国啤酒。”他说。
与NBA结缘
第一次喝到青岛啤酒之后的惊喜让苏默江也记住了这座中国城市，并在近20年后首次来到青岛，来到啤酒节。此番来到青岛，他还带来了一位客人——大名鼎鼎的NBA球星戴瑞尔•道金斯。因为在2008年8月23日，北京奥运会结束的前一天，青岛啤酒与NBA正式签署战略合作协议。而在今年的啤酒节上，NBA球星穆托姆博又出现在啤酒节上。
    百年的积累，20年的飞跃，有数据为证：1996年，青岛啤酒品牌价值33.42亿；2010年，品牌价值飙升至426.18亿元；1996年，青岛啤酒产能30万吨；2009年，产销量591万千升，是位居世界第六的啤酒供应商。

与世界干杯
    伴随着青岛啤酒品牌影响力和号召力的提升，青岛国际啤酒节的品牌影响力也 “水涨船高”，1991年第一届啤酒节时，接待中外游客20多万。2009年，第十九届啤酒节，接待游客360多万人，参节品牌已经扩展到五大洲，成为亚洲第一大啤酒盛会。而在海外市场，青岛啤酒国际化的道路上也是捷报频传。目前，青岛啤酒产品远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多个国家和地区，居中国啤酒出口量首位，占到中国啤酒出口量的50%以上。
    节庆因品牌而知名，品牌因节庆而发展。从第一届青岛国际啤酒节以来 ，啤酒节也在不断发展，从每一年度的啤酒节到登州路啤酒街上永不落幕的啤酒节，从青岛一个城市的啤酒到厦门、日照、济南、大连、西安等全国20多个城市的青岛国际啤酒节分会场，青岛国际啤酒节已经成为一个令全球瞩目的节庆品牌 、一个全民狂欢的大party，也已成为世界了解青岛、青岛走向世界的捷径。
 

青岛啤酒是沟通的语言
来自美国的Joey先生下午3点就坐在了青岛国际啤酒城的青啤大世界里，身旁已经有了两个空着的扎啤杯。当记者问他为什么会到青岛来参加啤酒节，Joey先生笑了。作为一个在美国就非常喜欢喝青岛啤酒的“世界公民”，当啤酒节开幕后，他认为他收到了“干杯”的邀请，于是欣然来到青岛畅饮青岛啤酒。
“粉丝”信赖源于认同
    在每年的青岛国际啤酒节上，会有成千上万不同肤色的游客涌进位于青岛国际啤酒节的青啤大世界，在这里，语言、肤色、国家都不会成为障碍，纯正的青岛啤酒是他们沟通的语言，经历了107年的发展，青岛啤酒特有品牌和文化魅力已经发展了一批忠实的“粉丝”，他们对于产品的信赖更多的源于对青啤文化的认同。

一切从分享开始
    喝啤酒，吃蛤蜊……夕阳西下，左手一袋扎啤，右手一份炒蛤蜊，成为很多文学作品中形容的青岛人的典型形象。依海而生的青岛，有着海一样的胸怀，而当海的元素经历百年演进，与舶来品的啤酒文化完美的融合在一起，形成了青岛独特的城市文化，这才是支撑青岛啤酒和青岛啤酒节的根本所在。
    青岛人善酿，所以才有青岛啤酒；青岛人善饮，所以啤酒行业才有了“得山东者得天下”之说；青岛人更善分享，所以才有了青岛国际啤酒节。通过青岛国际啤酒节这个舞台，青岛啤酒将青啤文化、青岛文化传播开来，而青岛国际啤酒节又将青啤文化进一步升华提升，对青岛啤酒形成了巨大的推动力。