中超第一轮进球如潮,崂山啤酒开启“超”时代

2018-03-06

超级清爽
      酿酒师说:崂山啤酒的清爽不简单
      如果把经典1903比作传统国画的话,那崂山啤酒更像是现代先锋画派的产物,它具有原创现代工艺下的清爽口感。水酒完美融合,给人带来清爽的感觉。
      崂山啤酒的不凡,首先源于“酵母”。酵母是啤酒的魂,崂山啤酒酵母的祖先来自德国,引入中国后酵母培育过程是漫长而艰辛的:研发团队40多人经过三年多时间,从上亿酵母中挑选优质菌种,经过长期的培育和驯化,才找到了一株适合现代高效工艺的清爽型新品种。
      高效低耗、环境友好工艺,是崂山啤酒酿造工艺的一大特色。将荣获国家科技进步奖科研成果充分应用到酿造过程中,最具代表的是超高浓酿造技术。这项技术通过提高发酵浓度、缩短发酵周期使效率提升百分之百,让“好酒不贵”成为可能。